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FDA檢測咨詢

  FDA美國

  1、FDA介紹:

  美國食品和藥品管理局(FDA)負責監管食品接觸材料,此類材料必須經過檢測,確保達到食品接觸安全標準。美國聯邦法規(CFR)第21章對此類材料作出具體規定,并將此類材料視為“間接食品添加劑”。

  2、美國食品和藥品管理局(FDA)列出三類食品添加劑:

  1)直接食品添加劑

  直接加入食品中的成分

  2)二級直接食品添加劑

  在食品處理過程中加入食品的成分,例如,用離子樹脂、溶解萃取處理食品

  3)間接食品添加劑

  可能作為包裝或加工設備組成部分與食品接觸的物質,但并非直接加入食品之中

  *備注:僅“間接食品添加劑"與食品接觸材料相關

  3、與食品接觸材料FDA 測試項目:

  美國聯邦法規(CFR)作出要求的食品接觸材料:21 CFR 第 174-190 節。重要章節包括:

  · 21 CFR 第 175 節 間接食品添加劑:涂層的添加劑和成分

  · 21 CFR 第 176 節 間接食品添加劑:紙張和紙板成分

  · 21 CFR 第 177 節 間接食品添加劑:聚合物(塑料)


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